Вы то, что ест ваш пол: о питании и образе тела в американской культуре

Вы то, что ест ваш пол: о питании и образе тела в американской культуре

ВИДЕО О том, как Арнольд Шварценеггер готовит «бутерброд со стейком и эггером», недавно стал вирусным. По сути, эти ребята готовят белковое чудовище на 78000 калорий - в собственном аквариуме бывшего губернатора.

Поскольку мужские шутки вращаются вокруг мужского идеала мускулистости, трудно игнорировать тот факт, что ни одна женщина не участвовала в создании или потреблении этого «сэндвича». Это яркое напоминание о том, что женщины не такие, или должен не быть заинтересованным в употреблении большого количества пищи; это исключительно мужское времяпрепровождение.

У меня был разговор с двумя моими лучшими подругами о том, как нам неловко, когда мы едим больше, чем мужчины в нашей жизни, когда мы свободно ели чипсы, пирожные и помадку в уединении моего подвала, зная, что осуждения не будет. между нами троими. Большинство женщин в западных обществах обычно испытывают чувство стыда за голод, связанный с символической природой еды в морали и сексуальном желании.

Ожидается, что мужчины будут иметь ненасытный аппетит, олицетворяющий силу, успех и освобождение, в то время как воздержание от еды по своей сути женственно, что означает самообладание, доброту и самоотверженность. Основной акт еды, как показано в видео Steak & Egger, имеет сложное значение и культурный символизм, который сильно варьируется в зависимости от пола.

Большинство из нас знают о высокой распространенности серьезных расстройств пищевого поведения в США, таких как нервная анорексия и компульсивное переедание. Не менее тревожным, чем эти диагностируемые расстройства, является то, что мы все вместе закрываем глаза на широко распространенные беспорядочные пищевые привычки, которые нормализуются и даже поощряются в американской культуре. Такое пищевое поведение выглядит очень по-разному для мужчин и женщин: от женщин ожидается, что они будут питаться скудной пищей и будут стыдиться своего потребления, а мужчин поздравляют после того, как они съели 2000 калорий за один присест.

Если бы мы перестали ненавидеть свое тело, многие отрасли с миллиардными доходами вылетели бы из бизнеса.

Эти модели характерны не только для США или 21 века; в других культурах по всему миру мужчины получают больше еды и должны есть больше, имитируя гендерные роли наших предков, в которых мужчины выполняли тяжелую работу (и, следовательно, нуждались в большей энергии). Сегодня разделение труда не такое уж экстремальное, но мы продолжаем жить в мире, где мужчины разрешается есть больше женщин.

Женщина с большим аппетитом считается нездоровой, неряшливой и лишенной самообладания. И наоборот, мужчины, которые едят большие порции, считаются сильными, мужественными и грозными. Мы присваиваем еде разные значения для разных полов, забывая, что на базовом уровне еда предназначена просто для того, чтобы заряжать и поддерживать нас. Мужчины испытывают особые трудности с достижением сверхмаскулинного мышечного идеала, а женщины должны стремиться к истощению.

Эти эстетические идеалы заменили выживание как основной источник современных гендерных норм питания.

Американская культура ценит телосложение превыше всех других атрибутов и, как следствие, имеет разные ожидания от мужчин и женщин в отношении потребления пищи. В общем, женщины пропускают приемы пищи, едят за закрытыми дверями и проводят часы на эллиптическом тренажере, в то время как мужчины наполняют свое тело стероидами, заменяют настоящую пищу протеиновыми коктейлями и наращивают свои мускулы до тех пор, пока не разорвутся - нет никаких сомнений в том, что все пола подходят. приучены ненавидеть свои тела.

Если мы перестанем ненавидеть свое тело, многие отрасли с миллиардными доходами выйдут из строя. Подумайте обо всех продуктах для похудения, косметических компаниях и фитнес-центрах, которые процветают за счет нашей неуверенности. Мы должны начать принимать свое тело и тела друг друга и признать, что мы не наши тела; только тогда мы сможем перестать придавать такое большое значение количеству или типам пищи, которую мы едим.

Если бы мужчины и женщины не сталкивались с такими экстремальными физическими ожиданиями, они могли бы употреблять пищу для питания и удовольствия, не беспокоясь о весе, калориях, мышечной массе или размере одежды.


Смотреть видео: О самом главном: Как защитить ПЕЧЕНЬ от коронавируса, польза ЛУКА, здоровый СОН